Poivrons frais en filets préservé au naturel 800 g / Grilled pepper slices
Poivrons frais en filets préservé au naturel 800 g / Grilled pepper slices
POIVRONS frais rouges et jaunes coupés en lamelles régulières et grillés et conservés au naturel. Il a un rendement élevé et est parfait pour garnir des sandwichs, des focaccias et des tartes salées. Idéal comme plat d'accompagnement savoureux avec de la viande.
red and yellow PEPPERS cut into regular strips and grilled and preserved au naturel. It has a high yield and is perfect for filling sandwiches and focaccias and savoury pies. Ideal as a tasty side dish with meat.
SWEET AND SOUR LAMB CHOPS WITH CARAMELIZED ONIONS / CÔTELETTES D'AGNEAU SAUCE-DOUCE AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS
How to prepare it
PREPARATION TIME: 30 MINUTES
1. Sear the chops with the aromatic herbs in a very hot non-stick frying pan, taking care to seal them all over. Add salt and pepper at the end.
2. Place in the oven at 140°C and add the honey and vinegar solution to the meat.
3. After 10 minutes add the peppers and the onions, well drained from the preserving liquid.
4. Continue to cook at 180°C for around 7 minutes.
5. Serve piping hot.
Comment le préparer TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MINUTES 1. Saisir les côtelettes aux herbes aromatiques dans une poêle anti-adhésive bien chaude en prenant soin de bien les sceller. Saler et poivrer à la fin. 2. Mettre au four à 140°C et ajouter la solution de miel et de vinaigre à la viande. 3. Au bout de 10 minutes ajouter les poivrons et les oignons bien égouttés du liquide de conservation. 4. Poursuivre la cuisson à 180°C pendant environ 7 minutes. 5. Servir bien chaud.